想开餐厅?餐厅设计空间这样做,生意想不火都难!

发布于:2025-03-10 22:20:34

今天跟大伙儿聊聊我是咋捣鼓餐厅设计的。这年头,开个餐厅不容易,光菜好吃还不行,还得让客人觉得舒坦,环境得有那味儿,对?这空间设计可马虎不得。

摸底排查,心里有数

我就跟个侦探似的,把餐厅里里外外都瞅个遍。多大的地方,能摆多少桌子,厨房在哪儿,厕所在哪儿,都得摸清楚。还得琢磨,这餐厅是想做成啥样的,是小清新还是热情奔放?这都定下来,我才能开始干活。

画图纸,比划比划

接下来就是画图纸。这可不是随便画画,得把尺寸量准,哪儿放桌子,哪儿放椅子,过道留多宽,都得在图纸上比划清楚。我,还喜欢画个3D的效果图,这样就能更直观地看到餐厅弄好后是啥样。

选材料,搭配颜色

图纸画好,就得选材料。这可是个细致活儿,得考虑耐不耐用,好不好打理,还得跟餐厅的风格搭调。比如说,如果是小清新风格,那我就喜欢用些木头、藤编的家具,颜色也选浅色的,让人感觉放松。地面防滑材质是必须的。

  • 墙面: 我琢磨着,要不搞个网红打卡区?弄个镜面墙,再搭配点绿植,弄几个好看的吊灯,这不就成?
  • 地面: 用啥材料?得防滑,还得好打理。
  • 桌椅: 配啥样的桌椅?得跟整体风格搭。

盯着施工,不能马虎

材料选好,就开始施工。这期间,我就得经常去现场盯着,看看工人师傅们有没有按图纸施工,材料用得对不对。有时候,还得跟他们沟通沟通,现场调整一下。

软装布置,画龙点睛

硬装弄好,就该软装上场。这就像是给餐厅化妆,挂个画,摆个花,选个好看的灯,都能让餐厅更有味道。我还会加些小心思,比如说,在每个插座旁边都加上USB接口,方便客人给手机充电。

这餐厅空间设计,就是个磨人的活儿。不过看到弄出来的效果,客人们都挺满意,我自己也觉得挺有成就感的。


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