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鑫汇轻食沙拉培训学校,轻食培训学习,沙拉、三明治、无添手工加酱汁、等等数十种产品。轻食沙拉培训,认真做好每一件事,认真教授每一位学员◆理论+实践相结合——知道“为什么”,掌握“怎么做”◆小班教学全程辅导◆全程提供:50余种新鲜配料20余种沙拉15余种酱料三明治系列健康饮品系列系列◆熟悉各种食材的特点,烹饪、保鲜技巧及储藏方式◆制定从储藏到加工成品各环节的标准化,以保证最稳定的出品率及产品体验◆指导后厨的整体用工计划,包括招聘及人员分配,制定人员培训计划◆指导整体的食品及卫生及安全管理,包括从原材料、储藏、加工、出品等整个环节◆指导线上,线下多渠道的商务扩展◆物料原料渠道及采购◆后期新品更新服务。

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