餐饮厨房设备设计公司怎么选？看这几点就够了！

前阵子我不是接个小饭馆的厨房设计活儿嘛今天就跟大家唠唠这个事儿，我可是把整个过程都记下来。

我先去那小饭馆实地转一圈。那地方不大，但五脏俱全，啥都得有。我拿着尺子量来量去，把厨房的长宽高都记下来，还得琢磨着咋把那些个设备都塞进去。

选设备，这可是个头疼事儿

选啥样的设备，这可是个技术活。

• 先说材质，我选不锈钢的。为结实耐用呗！而且还不怕腐蚀，用在厨房里再合适不过。
• 再说说牌子。我可是做不少功课，打听好几家，选个口碑不错的。毕竟这玩意儿是要天天用的，质量得过硬才行。

摆放设备，可不是随便放放就行的

设备选好，咋摆放也是个问题。我可不想让厨师们在厨房里转不开身，更不想让他们做个菜还得跑大老远。

我先在纸上画个草图，把灶台、水池、冰箱、工作台这些大件儿都安排上。来来回回改好几遍，总算是找到个比较顺手的方案。既要让厨师们操作起来方便，还得考虑通风、排水这些问题。

对，地砖也得注意。 我特意嘱咐老板，厨房的地砖可不能随便选，得选那种防滑的，不然油水一多，滑一跤可不是闹着玩的。

和厂家沟通，定制专属设备

有些设备，市面上卖的尺寸不一定合适，这时候就得找厂家定制。我和厂家那边沟通好几次，把我的需求都跟他们说清楚，让他们按照我的要求来做。

找个靠谱的厂家很重要。 不光质量有保证，还能根据我的需求定制，价格也比那些中间商要实惠不少。而且后续维护也能省不少事儿。

看着厨房一点点成型，心里美滋滋的

经过一番折腾，厨房总算是弄好。看着那些设备都按照我的设计摆放得整整齐齐，心里还真有点小得意。

我把整个过程都用手机拍下来，准备以后再遇到类似的活儿，也能有个参考。而且我也能把这些经验分享给更多的人，让大家少走弯路。

这回厨房设计，我可是从头到尾都亲力亲为，虽然累点，但收获满满。以后再有啥好玩的事儿，我还会继续跟大家分享的！

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